Vũ Đức Toàn

Ăn trái cây vào buổi sáng giúp đẹp da mượt tóc, cải thiện khả năng đề kháng của cơ thể, giúp bạn giảm cân và có vóc dáng hoàn hảo. Trái cây rất tốt cho sức khỏe con người. Bạn có thể ăn trái cây vào mọi thời điểm trong ngày. Tuy nhiên,  ăn trái cây nhiều vào buổi sáng sẽ đem lại những tác dụng bất ngờ đối với sức khỏe và vẻ đẹp , theo Boldsky. Tốt cho hệ tiêu hóa Trái cây bổ sung chất xơ giúp cho hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru và thúc đẩy tích cực quá trình bài tiết của cơ thể. Ăn trái cây vào buổi sáng giúp giảm các rối loạn đường ruột, viêm dạ dày, tắc ruột và táo bón. Tăng sức đề kháng Trái cây là nguồn cung cấp vitamin, chất khoáng và chất xơ cho cơ thể. Hàm lượng chất chống oxy hóa cao trong các loại trái cây giúp cải thiện sức khỏe của bạn. Những trái cây giàu vitamin C như ổi, cam,... giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, ổn định huyết áp và cholesterol. Trái cây giúp giảm cân Hoa quả là thực phẩm không thể thiếu đối với người muốn giảm cân. Các loại hoa quả gi...

Nếu bạn bắt gặp một loại trái cây có tem nhãn dán với năm chữ số và bắt đầu với chữ số 8 thì điều đó có nghĩa là đó là một sản phẩm GMO. Những mã code trên trái cây có ý nghĩa như thế nào? Ngày nay, chúng ta có thể rất dễ dàng tìm mua được các loại trái cây ngoại nhập một cách dễ dàng từ những cửa hàng nhỏ lẻ cho đến các siêu thị lớn với đủ mọi loại giá. Nếu giá cả dường như là mối quan tâm đầu tiên của mọi người thì hình thức có lẽ là điều kiện tiếp theo để chúng ta quyết định mua một loại thực phẩm nào đó. Nhưng với một vẻ bề ngoài ngon lành tươi tốt cũng chưa chắc đảm bảo cho chúng ta điều gì nhất là trong thời buổi tràn ngập những chất bảo quản, thuốc trừ sâu, thuốc bảo vệ thực vật và cả thực phẩm biến đổi gen. Trái cây có tem dán bắt đầu bằng số 8 nghĩa là gì? Nếu bạn bắt gặp một loại trái cây có tem nhãn dán với năm chữ số và bắt đầu với chữ số 8 thì điều đó có nghĩa là đó là một sản phẩm GMO (Genetically Modified Organism) có nghĩa là biến đổi gen. Với 1 ví dụ đơn giản ...

Trẻ 0-12 tháng tuổi nên bú sữa mẹ hoàn toàn, bé 1-3 tuổi uống ít nhất 100 ml sữa mỗi ngày cùng với thức ăn nhiều canxi, người càng lớn tuổi thì nhu cầu sữa càng cao... Sữa rất giàu vitamin A, vitamin B, vitamin D, canxi, protein, carbohydrate, phốt pho, magiê và kẽm. Theo các chuyên gia, mỗi nhóm tuổi có nhu cầu lượng sữa khác nhau. Boldsky chỉ ra lượng sữa cần tiêu thụ phù hợp với từng độ tuổi: 0-12 tháng Trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ dưới 12 tháng tuổi không nên uống sữa ngoài mà bú mẹ hoàn toàn. 1-10 tuổi Trẻ em 1-3 tuổi cần 360mg canxi mỗi ngày. Để đáp ứng nhu cầu này, ít nhất mỗi ngày bé uống khoảng 100ml sữa và ăn 100-125g sản phẩm từ sữa như sữa chua và pho mát. Bé 4-10 uống 130-150ml sữa là lý tưởng để đáp ứng 450-500mg canxi mỗi ngày. 11-18 tuổi Để đáp ứng yêu cầu đủ canxi (khoảng 800-1.000mg), trẻ nhóm tuổi 11-18 uống ít nhất 200-250ml sữa mỗi ngày, ngoài ra nên dùng thêm các sản phẩm sữa khác như sữa chua (200g) và pho mát (30-40g). 19-50 tuổi Nhóm tuổi 19-50 n...

Nước dừa là một thức uống tuyệt vời hoàn toàn từ thiên nhiên, không chất bảo quản, không chất phụ gia (tạo hương vị, tạo màu). Nó giàu dinh dưỡng hơn các loại sữa vì không chứa thành phần cholesterol, hầu như không có chất béo, ít chất đường và carbohydrate. 1. Giữ thân nhiệt cơ thể mát và ở nhiệt độ thích hợp Nước dừa bổ sung chất lưu tự nhiên cho cơ thể, nhất là sau khi tập thể dục, làm cân bằng nồng độ pH và làm giảm nguy cơ ung thư. 2. Sức khỏe tim mạch Theo các nhà nghiên cứu, những nhân có huyết áp cao thường có mức độ kali thấp. Vì vậy, uống nước dừa thường xuyên có thể khá hiệu quả trong việc điều hòa huyết áp do nồng độ cao kali và axit lauric. Tương tự, một số nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng nước dừa có thể giúp tăng HDL (tốt) cholesterol, và làm cho nó là một thứ nước tuyệt vời tự nhiên để điều trị duy trì sức khỏe tim mạch. 3. Giảm cân Nước dừa là một  chất điện phân tự nhiên  vừa giúp giải khát vừa giúp tăng cường sự trao đổi chất của cơ thể. Vì v...

Nắm bắt được tâm lý muốn uống rượu bia mà không "xỉn", một số hãng dược phẩm đã tung ra thị trường hàng loạt sản phẩm gọi là "viên giải rượu". Viên giải rượu có hiệu quả như mong muốn không? Bia, rượu, nước giải khát có gas, rượu đế, rượu nếp than, rượu thuốc, rượu mạnh đóng chai... là những sản phẩm chứa chủ yếu là ethanol. Độ rượu là tỷ lệ thể tích ethanol trên thể tích dung dịch. Ví dụ: rượu đế 40 độ tức là trong 100ml rượu có 40ml ethanol, 1ml ethanol nặng khoảng 0,79g. Rượu và quá trình chuyển hóa, đào thải Về mặt khoa học, rượu là một dung dịch gồm nước và ethanol (trong đó ethanol chiếm từ 1 - 50% tính theo thể tích, vì vậy được gọi là rượu từ 10 - 500). Ngoài các thành phần chính trên, rượu còn chứa một lượng nhỏ các chất riêng biệt của mỗi nhà sản xuất nhằm tạo nên mỗi loại rượu một màu sắc, một hương vị đặc thù: bia 4 - 8%, rượu vang 8 - 12%, vokda 37 - 45%, rượu nếp tự nấu 30 - 45%, wisky 40 - 50%, brandy 45%... Làm xét nghiệm cồn trong máu cho t...

Câu hỏi tưởng chừng như đơn giản, nhưng để trả lời lại là một vấn đề lớn đấy! Nhiều nghiên cứu đã chứng minh, thông thường một người trưởng thành chỉ nhớ được một số ít kỷ niệm có được từ lúc 3 - 7 tuổi, dù cho có sự  "trợ giúp từ album ảnh gia đình hay người thân". Còn với những kí ức từ khi ta vừa được sinh ra thì sao, liệu ta có thể nhớ? Thuật ngữ  "chứng quên tuổi thơ"  (childhood amnesia)  được nhà tâm lý học Sigmund Freud đề xuất vào năm 1899, để giải thích cho lý do vì sao đa số người lớn lại không thể nhớ được kí ức thuở còn "đóng bỉm" của mình. Thông thường một người trưởng thành chỉ nhớ được một số ít kỷ niệm có được từ lúc 3 - 7 tuổi. Dựa trên nghiên cứu từ chính các bệnh nhân của mình, Freud nhận thấy việc quên lãng này có lợi ích riêng của nó, khi giúp họ tránh lắp lại những kí ức  "xấu"  từng diễn ra trong vô thức. Các nhà khoa học cũng đã khám phá ra trẻ nhỏ từ 3 - 6 tháng cũng có thể hình thành những kí ức dài hạn (tức...

Sử dụng kem dưỡng ẩm cho da khô như thế nào đúng cách và an toàn cho làn da là một trong những thắc mắc phổ biến của chị em phái đẹp. Bởi những cô nàng sở hữu làn da khô đều thấy mặc cảm trước làn da khô ráp, thiếu sức sống, sần sùi và lộ nếp nhăn khi cười. Cùng tìm hiểu về các cách dưỡng ẩm cơ bản cho làn da khô qua bài viết dưới đây nhé. 1. Vì sao nên dùng kem dưỡng ẩm cho da khô? Giống như tất cả các quy trình chăm sóc da khác, dưỡng ẩm là một thói quen hết sức cần thiết đối với tất cả bạn gái. Ngoài việc đem đến cho bạn một làn da mềm mịn, kem dưỡng ẩm còn bảo vệ cho làn da khỏi tác động của môi trường. Hàm lượng nước của da khác nhau nhưng đối với lớp biểu bì, nước chiếm khoảng 80%. Khi hàm lượng nước thấp, da sẽ khô và nứt. Kem dưỡng ẩm được thiết kế chính để giảm sự mất nước từ lớp biểu. Kem dưỡng ẩm được thiết kế chính để giảm sự mất nước từ lớp biểu bì. Kem dưỡng ẩm bảo vệ và cải thiện làn da, khi đó các collagen sẽ được kích thích sản sinh, da sẽ có độ đàn hồi ...

Khàn tiếng là tình trạng thay đổi âm sắc giọng nói làm cho người bệnh mất tiếng, nói không được, hụt hơi, nhanh mệt, thậm chí mất hẳn giọng nói. Khàn tiếng dễ xảy ra nhưng người bệnh không được chủ quan vì trong một số trường hợp nhất định thì khàn tiếng lại là dấu hiệu sớm của một bệnh lý ác tính. Khàn tiếng do đâu? Khàn tiếng hay đôi khi mất tiếng thực chất là sự tổn thương của thanh quản: thanh quản bị sưng, phù nề,... dẫn đến âm thanh phát ra thay đổi. Khàn tiếng có thể do các yếu tố sau: Thời tiết thay đổi thất thường, nhất là khi chuyển sang lạnh gây ra các bệnh cảm cúm, sổ mũi, viêm họng, nhiều khi kèm theo việc khản tiếng ảnh hưởng đến việc giao tiếp rất nhiều. Nghề phải nói nhiều: ca sĩ, diễn viên, giáo viên, nghệ sĩ kịch, cải lương, buôn bán, marketing…do đặc trưng công việc mà họ phải phát ra âm thanh nhiều, nếu quá mức sẽ gây ra tổn thương dây thanh quản dẫn đến tình trạng khàn tiếng, mất tiếng, viêm họng,… Những người sử dụng nhiều chất kích thích như: r...

Khi tiết trời giá lạnh, việc lựa chọn và chế biến các món ăn nóng hổi là hết sức quan trọng, vừa có công dụng bồi bổ sức khỏe, tăng cường nhiệt lượng, ôn ấm tỳ vị chống lại thời tiết bên ngoài, đồng thời nâng cao sức đề kháng của cơ thể, phòng ngừa bệnh tật. Tranh thủ cuối tuần, có nhiều thời gian, chúng tôi xin giới thiệu cùng bạn đọc một số món ăn bài thuốc bổ dưỡng nguyên khí, tráng dương sinh tân, dưỡng da chống lạnh để cả nhà cùng thưởng thức. Lẩu nhân sâm:  Xương sườn heo 1kg, xương ninh lấy nước dùng làm nước lẩu. Nhân sâm 20g, hoàng kỳ 20g, hạt tiêu 3g, đinh hương 3g. Khi nước xương sôi hớt bớt bọt, cho nhân sâm đã được rửa sạch cùng với các vị thuốc trên vào nồi tiếp tục đun thêm 1 giờ nữa cho xương ra hết chất ngọt, nhân sâm và các vị thuốc tiết ra các chất bổ dưỡng thành nước dùng để nhúng các loại thịt như thịt dê, thịt gà, thịt lợn nạc, tôm..., ăn cùng rau thơm, ngồng cải, những loại rau mà bạn thích.   Lẩu thịt dê:  Xương dê 500g, thịt dê 1-2kg,...

Phụ nữ thường cảm thấy vô cùng khó khăn trong việc giảm cân so với cánh mày râu. Vì sao nam giới lại dễ dàng tăng cường cơ bắp và giảm mỡ... Phụ nữ thường cảm thấy vô cùng khó khăn trong việc giảm cân so với cánh mày râu. Vì sao nam giới lại dễ dàng tăng cường cơ bắp và giảm mỡ, còn nữ giới lại không? Dưới đây là những lý do khiến chị em thường gặp khó khăn trong việc giảm cân. Vấn đề nội tiết Do biến động nội tiết tố, phụ nữ cảm thấy khó khăn để giảm cân. Sự biến động này thường xảy ra trong chu kỳ kinh nguyệt khiến chị em cảm thấy nặng nề. Hai hormon sinh dục nữ ảnh hưởng đến cuộc sống của nữ giới từ lúc dậy thì đến cuối cuộc đời là estrogen và progesteron. Trong đó estrogen được sản xuất từ lúc dậy thì đến lúc mãn kinh, còn progesteron được sản xuất từ lúc trứng rụng đến khi kết thúc chu kỳ. Nếu không có sự rụng trứng thì không có progesteron. Trong đó, estrogen tham gia vào việc sản xuất mỡ, giữ nước và hậu quả gây tăng cân khi mà buồng trứng tiết ra với lượng lớn h...

Khàn tiếng là tình trạng thay đổi âm sắc giọng nói làm cho người bệnh mất tiếng, nói không được, hụt hơi, nhanh mệt, thậm chí mất hẳn giọng nói. Khàn tiếng dễ xảy ra nhưng người bệnh không được chủ quan vì trong một số trường hợp nhất định thì khàn tiếng lại là dấu hiệu sớm của một bệnh lý ác tính. Khàn tiếng do đâu? Khàn tiếng hay đôi khi mất tiếng thực chất là sự tổn thương của thanh quản: thanh quản bị sưng, phù nề,... dẫn đến âm thanh phát ra thay đổi. Khàn tiếng có thể do các yếu tố sau: Thời tiết thay đổi thất thường, nhất là khi chuyển sang lạnh gây ra các bệnh cảm cúm, sổ mũi, viêm họng, nhiều khi kèm theo việc khản tiếng ảnh hưởng đến việc giao tiếp rất nhiều. Nghề phải nói nhiều: ca sĩ, diễn viên, giáo viên, nghệ sĩ kịch, cải lương, buôn bán, marketing…do đặc trưng công việc mà họ phải phát ra âm thanh nhiều, nếu quá mức sẽ gây ra tổn thương dây thanh quản dẫn đến tình trạng khàn tiếng, mất tiếng, viêm họng,… Những người sử dụng nhiều chất kích thích như: r...

Thanh long, chôm chôm, măng cụt, mít, mãng cầu, phật thủ… là những trái cây có nhiều chất chống oxy hóa và vitamin, rất tốt cho sức khỏe đôi mắt của bạn. Thanh long Loại quả này là thành viên nhiều màu sắc nhất của gia đình xương rồng. Nó chứa nhiều vitamin C, giúp nuôi dưỡng và bảo vệ giác mạc của mắt. Phật thủ Các thành phần phụ như ngón tay của loại quả này làm cho nó trở thành một trong những thành viên kỳ lạ nhất được tìm thấy trong gia đình họ cam quýt. Loại quả này chứa nhiều vitamin C, giúp bảo vệ các mao mạch tinh tế của võng mạc. Nó còn được coi là lá bùa may mắn trong một số nền văn hóa, trong đó có Việt Nam. Măng cụt Rất nhiều chất dinh dưỡng trong loại quả này (bao gồm các vitamin nhóm B) có tác dụng làm giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng ở phụ nữ. Mít Mít là loại trái cây rất giàu vitamin C. Một số nghiên cứu cho rằng một chế độ ăn uống giàu vitamin C có thể làm giảm nguy cơ đục thủy tinh thể và giảm thị lực do thoái hóa điểm vàng. Na Ngoài vitamin C ...

Hầu hết chúng ta đều biết về lợi ích của việc uống một cốc nước ấm vào buổi sáng. Đồng thời, bạn cũng biết rằng mật ong cũng thực sự tốt cho da. Khi kết hợp mật ong và nước ấm, lợi ích về sức khỏe tổng thể mà bạn có được sẽ rất lớn. Tất cả các chuyên gia dinh dưỡng đều nhất trí rằng mật ong ưu việt hơn các thực phẩm khác. Nó có tác dụng làm dịu và làm trẻ hóa tự nhiên cho da và tóc. Ngoài việc ăn trực tiếp mật ong, bạn có thể thu lợi ích từ việc pha với nước. Dưới đây là một số lợi ích của việc uống nước mật ong ấm vào các buổi sáng: Giảm cân.  100 gram mật ong chứa 305 calo. Một thìa mật ong có thể giúp bạn giảm cân. Mật ong được xem là nguồn đường tự nhiên và ngăn được chứng thèm ngọt của cơ thể. Ngăn ngừa bệnh tiêu hóa.  Mật ong được xem là tốt nhất cho hệ tiêu hóa. Nó chứa các đặc tính khử trùng, kháng khuẩn trong dạ dày khi uống vào sáng sớm. Tăng cường miễn dịch.  Mật ong nguyên chất rất giàu enzymes, vitamin và khoáng chất. Nó đóng vai trò quan trọng việc ...

Từ xưa nay, đã có câu “cái răng cái tóc là góc con người”. Thật vậy, cho dù là tóc dài, tóc ngắn, tóc buông thả tự nhiên, hay các các kiểu tóc thời thượng khác… thì đối với hầu hết phụ nữ, tóc không chỉ đơn thuần là tóc, mà đó còn là một biểu hiện của phong cách và cá tính của mỗi người. Rụng tóc ở phụ nữ có phải  là điều bình thường? Thật sai lầm khi quan niệm cho rằng bị rụng tóc là một vấn đề đơn giản. 40% phụ nữ bị rụng tóc tạm thời, một số khác thì mái tóc đang thưa mỏng hơn bình thường, trong khi một số người lại bị rụng tóc làm thưa mỏng tóc rộng dần ở vùng giữa của da đầu, có những người bị hói đầu rõ rệt ở đỉnh đầu. Không giống như nam giới, phụ nữ hiếm khi bị thưa mỏng tóc xuất phát ở vùng chân tóc. Ở da đầu của mỗi người trung bình có khoảng 100.000 sợi tóc. Mỗi nang lông tạo ra một sợi tóc mọc ở mức một nửa inch (1,22 cm) mỗi tháng. Sau khi phát triển trong thời gian 2-6 năm, tóc sẽ dừng phát triển một thời gian rồi rụng. Những sợi tóc rụng đi sẽ sớm được thay th...